HUERTAS ORGÁNICAS. Breve introducción para realizar una huerta en nuestro hogar.
IMPORTANCIA DE LAS HUERTAS ORGÁNICAS EN LA SALUD.
Promovemos la huerta orgánica como eje principal en la alimentación humana. Aunque parezca poco probable en un mundo tan moderno, todavía es posible recurrir a desempolvar viejas técnicas de producción de alimentos. Productos que hoy denominamos orgánicos, y que en la actualidad se producen utilizando los mismos métodos que se usaban antiguamente (cuando no existían los químicos), metodos estos, que mejorados y combinados con el conocimiento actual, pueden hacer viable la producción a gran escala de alimentos orgánicos para alimentación, tanto en ámbitos rurales como en urbanos y semiurbanos, dandole verdadera importancia a la calidad del alimento diario.
El desarrollo de este tipo de emprendimientos es especial para escuelas, hogares, comedores, familias, vecinos, sociedades de fomento, asociaciones barriales, desocupados, etc., que dispongan o tengan acceso a pequeñas extensiones de tierra, los municipios pueden ceder tierras para este fin, también los gobiernos provinciales o el estado nacional.
También pueden utilizarlo las personas que deseen una alimentación saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos de una forma sencilla y natural.
Esperamos que muchas personas puedan tener acceso a estos trabajos y que les sirva de ayuda en su vida real.
La alimentación natural está estrechamente ligada a la buena salud, ya que en una variada combinación de alimentos de origen vegetal se pueden encontrar todos los nutrientes esenciales para llevar una vida sana, pero este no es el único beneficio que nos reporta este tipo de alimentación, también debemos sumar el no deterioro del medio ambiente, que está directamente relacionado con el manejo orgánico de la producción y por último además, no podemos dejar de agregarle el valor ético que este tipo de producción representa, al evitar el doloroso sacrificio de animales, todas opciones muy beneficiosas, mientras que en contraposición no encontramos ningun argumento que aconceje no alimentarse de este modo.
PASOS A TENER EN CUENTA A LA HORA DE REALIZAR LA HUERTA:
1-Limpia el terreno de hierbas, piedras, palos y todo tipo de objetos extraños
2.Recoger los restos y usar todo ese material para elaborar compost (o tirarlo)
3. Riega el día anterior a labrar para que la tierra esté ligeramente húmeda. Si la tierra se pega a los zapatos, espera para trabajarla a que esté más seca.
4. Remover la tierra para facilitar la aireación de suelos. Retira todas las raíces, estolones y bulbillos de las hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra.
5. Una vez la tierra está labrada y limpia, extiende una capa (aprox de 5-8 cm ) de abono orgánico (estiércol, compost) uniformemente por la superficie y luego enterarlo. Este aporte, repetido cada año, es muy beneficioso desde todo punto de vista. Mantiene la estructura grumosa, el suelo fértil y aireado.
6. El laboreo oxigena el suelo, mejora la actividad de los microorganismos descomponedores de la materia orgánica y facilita el drenaje del agua.
Ya tenemos el terreno labrado y rastrillado, fino, sin piedras ni terrones.
7. Procedemos a plantar nuestras semillas o plantines en los surcos que realizaremos.
A continuacion veremos mas informacion sobre el tema y sobre todo que hortalizas plantar en nuestra huerta
IMPORTANCIA DE LAS HUERTAS ORGÁNICAS EN LA SALUD.
Promovemos la huerta orgánica como eje principal en la alimentación humana. Aunque parezca poco probable en un mundo tan moderno, todavía es posible recurrir a desempolvar viejas técnicas de producción de alimentos. Productos que hoy denominamos orgánicos, y que en la actualidad se producen utilizando los mismos métodos que se usaban antiguamente (cuando no existían los químicos), metodos estos, que mejorados y combinados con el conocimiento actual, pueden hacer viable la producción a gran escala de alimentos orgánicos para alimentación, tanto en ámbitos rurales como en urbanos y semiurbanos, dandole verdadera importancia a la calidad del alimento diario.
El desarrollo de este tipo de emprendimientos es especial para escuelas, hogares, comedores, familias, vecinos, sociedades de fomento, asociaciones barriales, desocupados, etc., que dispongan o tengan acceso a pequeñas extensiones de tierra, los municipios pueden ceder tierras para este fin, también los gobiernos provinciales o el estado nacional.
También pueden utilizarlo las personas que deseen una alimentación saludable y libre de contaminantes, produciendo sus propios alimentos de una forma sencilla y natural.
Esperamos que muchas personas puedan tener acceso a estos trabajos y que les sirva de ayuda en su vida real.
La alimentación natural está estrechamente ligada a la buena salud, ya que en una variada combinación de alimentos de origen vegetal se pueden encontrar todos los nutrientes esenciales para llevar una vida sana, pero este no es el único beneficio que nos reporta este tipo de alimentación, también debemos sumar el no deterioro del medio ambiente, que está directamente relacionado con el manejo orgánico de la producción y por último además, no podemos dejar de agregarle el valor ético que este tipo de producción representa, al evitar el doloroso sacrificio de animales, todas opciones muy beneficiosas, mientras que en contraposición no encontramos ningun argumento que aconceje no alimentarse de este modo.
PASOS A TENER EN CUENTA A LA HORA DE REALIZAR LA HUERTA:
1-Limpia el terreno de hierbas, piedras, palos y todo tipo de objetos extraños
2.Recoger los restos y usar todo ese material para elaborar compost (o tirarlo)
3. Riega el día anterior a labrar para que la tierra esté ligeramente húmeda. Si la tierra se pega a los zapatos, espera para trabajarla a que esté más seca.
4. Remover la tierra para facilitar la aireación de suelos. Retira todas las raíces, estolones y bulbillos de las hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra.
5. Una vez la tierra está labrada y limpia, extiende una capa (aprox de 5-8 cm ) de abono orgánico (estiércol, compost) uniformemente por la superficie y luego enterarlo. Este aporte, repetido cada año, es muy beneficioso desde todo punto de vista. Mantiene la estructura grumosa, el suelo fértil y aireado.
6. El laboreo oxigena el suelo, mejora la actividad de los microorganismos descomponedores de la materia orgánica y facilita el drenaje del agua.
Ya tenemos el terreno labrado y rastrillado, fino, sin piedras ni terrones.
7. Procedemos a plantar nuestras semillas o plantines en los surcos que realizaremos.
8. Una vez plantados nuestros cultivos vamos a regarlos con cuidado sin saturar el suelo de agua.  9. Es bueno revisar, controlar por lo menos 3 veces a la semana el crecimiento de la huerta ya sea para eliminar malezas,proceder al riego de la huerta o cualquier dificultad que pueda interponerse en su crecimiento.  10. Nuestra Huerta Orgánica ya esta terminada. Solo tenemos que esperar a que la naturaleza haga su trabajo. | ||||||||||||||
A continuacion veremos mas informacion sobre el tema y sobre todo que hortalizas plantar en nuestra huerta
